邵陽新聞網(wǎng)9月25日訊（通訊員 曾翠媛 張倩 王輝云）9月25日，洞口縣水東鎮(zhèn)新鋪完全小學(xué)召開家長(zhǎng)監(jiān)廚幫廚崗前培訓(xùn)會(huì)，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)會(huì)上，學(xué)校負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，指出校園食品安全關(guān)乎每一位學(xué)生的健康成長(zhǎng)，是學(xué)校工作的重中之重。相關(guān)負(fù)責(zé)人通過詳細(xì)的數(shù)據(jù)和案例，向家長(zhǎng)們介紹了當(dāng)前食品安全的形勢(shì)以及學(xué)校在保障食品安全方面所采取的一系列嚴(yán)格措施。家長(zhǎng)們認(rèn)真聆聽，不時(shí)記錄關(guān)鍵信息，紛紛表示這些知識(shí)對(duì)于他們?cè)诩覟楹⒆訙?zhǔn)備飲食也具有很大的指導(dǎo)意義。

為讓家長(zhǎng)們更好地履行監(jiān)廚幫廚職責(zé)，學(xué)校還明確了家長(zhǎng)的工作內(nèi)容和職責(zé)范圍。家長(zhǎng)們將在學(xué)校的安排下，定期參與食堂的監(jiān)督檢查工作，包括對(duì)食材質(zhì)量、加工過程、衛(wèi)生狀況等方面進(jìn)行監(jiān)督，同時(shí)也會(huì)在需要時(shí)協(xié)助食堂工作人員進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的幫廚工作，如洗菜、切菜等。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，希望通過家長(zhǎng)的參與，進(jìn)一步提升食堂工作的透明度和質(zhì)量，為學(xué)生提供更加安全、營養(yǎng)、可口的飯菜。

此次培訓(xùn)，不僅為家長(zhǎng)們提供了一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)，也進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)之間的溝通與合作。相信在學(xué)校和家長(zhǎng)的共同努力下，一定能夠筑牢校園食品安全防線，為學(xué)生們的健康成長(zhǎng)提供有力保障。